風の中行く

ギン と ジン

同僚のご主人が丹精された、大好きな茗荷をたくさんいただきました。これを甘酢につけて、保存します。我が家の一年分・・・普段は生のまま少し暖かい甘酢につけるのですが、今年は、さっと一ゆでして漬けてみました。ちょっと、柔らか目・・いつものシャキシャキのも食べたいな・・・と思っていたら、「まだ取れてるから、もう少しあげるね・・」と・・うれしいおすそ分け・・・いつもの甘酢漬けも作ろう♬このピンクの鮮やかな色も好...

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