風の中行く

空の貴婦人と東京サミット

取れたてのほうれん草、春菊、小松菜をいただきました うれし~♪♪春のお野菜は甘くて、やわらかい ‼ (^v^)vほうれん草、小松菜は、さっと湯がいて保存。それぞれ、2つに分けて・・・一方は出し醤油につけて保存もう一方はそのまま保存、食べる時に炒めたり、お味噌汁にしたり・・春菊は柔らかい葉の部分を、生のままサラダに、(ささ身のワイン蒸と)、軸は胡麻和え ちょっとにんにくを利かせるとおいしい春の恵みとくだ...

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