風の中行く

クリームチーズのパウンドケーキを焼ました。バターの半量をクリームチーズに置き換え、ブルーベリーを入れて・・・甘さ控えめ・・お味はまあまあ(*^^)v　　　　　　最近お気に入りのカップとプレートで先週、エラ・バレンタインの映画『赤毛のアン』（YTV制作）を見てきましたよ。5月6日から、全国公開されていますが・・・やっと我が北の街にやって来たのは、6月中旬。　2週間の期間限定です。　　　　(*｀＾´)=3ぐずぐずしてい...

ソーントン・ワイルダーの戯曲「わが町」第一幕は、グローバーズ・コーナーズという、ごく普通の街の、ごく平凡な朝から始まります。　お花だらけの近くの空き地牛乳配達が家々を回り、高校生のエミリーやジョージの家では、母親たちは朝の支度に忙しく、一日が始まります。事件が起こるわけでもなく、平凡な街の平凡な一日が過ぎていきます。第2幕は　エミリーとジョージの結婚です。　第3幕　（6年後）　　エミリーは、産後に亡...

プリンスエドワード島（PEI)でB&BをされていたAさんご夫妻から、嬉しいメルマガが届きました。　今回は、ちょっとドキドキのバンクーバ新居探し編　！m(__)m　勝手にタイトルを付けております・・・　　キャベンディッシュの海岸PEI出発前の3月には借り手市場だった物件情報が、お二人がバンクーバ入りされた時には、事情が変わり・・希望に合うものがなかなか見つけられず・・見つけても、先に借り手が決まってしまい・・住居見学...

梅を見かける季節になりましたきれいに洗って・・・へた（ほし）を取ったら冷凍します。凍った梅を、はちみつやお砂糖と瓶に入れ梅シロップに・・・一袋余分に凍らせて、冬になったら、もう一度作ります。お水や炭酸で割ったり、杏仁豆腐のシロップにしたり・・・梅を食べたり？・・・・+.(*'v`*)+　梅、大好き！　週半ば、お勤め仕事の帰り道、以前の職場で、同職した(少し年上の）同僚に偶然会いました。職場が変わってからも、...

今朝、苺を初収穫しました。知らないうちに色づいて、虫や、鳥につつかれてしまっているものも多数・・・(*｀＾´)=3何だか悔しい　初収穫でこんなに取れたのは、初めてです。毎年、収穫するたびに冷凍して、収穫が終わったらまとめてジャムにします。先週、小学校の英語支援で、ALTの方とご一緒しました。初対面なのに気が合って・・・打ち合わせを早々に終え、たくさんおしゃべりしました。彼女は、カリフォルニア、シリコンバレ...

先週ようやく、気温が高くなってきた、日本海側の北の街、初そうめんの晩ご飯・・豚しゃぶ、揚げなすのっけ　(〃▽〃)　のっけただけですが・・・夏によく作る手抜き献立。梅干し入りのめんつゆで・・　　　これは去年の写真今日は一転、肌寒い一日でした。4月初旬の気温・・季節が2か月も戻ってしまいました。どうなってるの？卒業後、アルバイトとして勤めていた羽田の空港事務所折しも6月に開催される日本初の先進国首脳会議(通...