抹茶のスイーツ ご報告

日没が早くなりました。秋の低い雲が、夕日に染まります。

　9月25日の夕焼け

いつまでも見ていたいのに、ベランダで写真を撮っていたら、
　
あっという間に暗くなってしまいました。　(Ｔ＿Ｔ)　早すぎる・・・　　秋ですね。





名古屋のお味噌とお抹茶を使ってスイーツを作る講座、　4回目はお抹茶を使います。


前回、講師の先生から　　次回は、絞出して成形、デコレーションもするものですよ　



　と　ヒントをいただいてあれこれ想像しながら楽しみにしていましたが　　(*´∀｀人 ♪　ワクワク・・


どんなスイーツだったと思いますか？　　　　　抹茶のオムレット　　　でした。






ふわふわの生地を焼いて、餡とクリームを包み、さらにクリームで飾ります。（餡を入れるところが、名古屋っぽい）


甘さ抑え目のクリームがよく合って、　美味しい　！　　上手にできました。　絶品です。


早速材料を調達して、前回のシフォンケーキと　週末に作ってみようと思います。　　(〃▽〃)　うまくできるかな？


楽しかったスイーツの講座も次回が最終回・・・名残惜しいです。


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フロランタンが焼きたくなって、レシピのメモを探したのですが、見当たらない・・・

メモ書きのレシピだったので、お引越しのドサクサで、捨ててしまったのかも・・・｡ﾟ(ﾟ´Д｀ﾟ)ﾟ｡　お気に入りのレシピだったのに・・・


クックパッドで調べて、一番似ていそうなレシピを試しました。

写真の腕は今一ですが、お味は　なかなか、美味しかったです。

　写真の腕が悪いので小さく載せますね・・・


お仕事、忙しくなってきたのに、お菓子を作りたくなる・・・

忙しいほど、ほかのことをしたくなる・・・いつもの悪い癖が・・・・