カレーなる共演？？初挑戦、スープカレー

先月、仲良しガイドの一人Oさんから、北海道土産として、スープカレーの素を頂きました。


北海道限定！


早速、お土産をいただいたみんなで、スープカレー作りに初挑戦。

夕方ラインにそれぞれの家庭のスープカレーが送られてきました。






こちらは、大ぶりの美味しいお肉とポテトがメインのNさん作


お肉の高級感がたまりません。…おいしそう



こちらは、家庭菜園をしているAさん作


たっぷりの自家製野菜。ああ、食べたい！



最後は、お土産を買ってきてくれたOさん作。


キノコも入って、本場のスープカレーです。美味しそう・・・



Oさんは、毎年夏を北海道で過ごします。うらやましい限り・・・

今年は、滞在中に北海道に来てね…と言われていたのですが、


コロナやお仕事で日程が合わず断念・・・・



お土産を手渡されながら、来年こそは、一緒に行くことを約束。コロナが収まっていればいいな～


さて、私のカレーは、鶏肉、エビ、夏野菜♪



夏野菜、玉ねぎは、冷蔵庫で保存しておいたSparky 農園のもの。






農園は少し遠くにあるので、最近はお仕事忙しく　なかなか農園に行けません。

お手伝いにいけないにもかかわらず、時々美味しい野菜をいただきます。　感謝です。

Sparky農園の野菜。




カレーもお野菜も美味しくいただきました(^^)v

夏休み最後、みんなでラインをやり取りしながらカレー作り　♪　

楽しかった～(^o^)／

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長い夏休みが終わり、お仕事再開しました。　また忙しい日々の始まりです。